Para este proposito utilizar el siguiente comando desde consola:
mysqldump –no-create-db –no-create-info –complete-insert erplocal >  myerp.sql
Este comando solo realizara la copia de los datos de las tablas, asi tambien respetara las columnas de estas, eso quiere decir que si se cambia la posicion de una columna de una tabla, no habran problemas al momento de cargarla.